Морковь и диета

Морковная диета — отзыв

Всем большой привет.

Согласитесь, каждая девушка мечтает быстро похудеть. Я не исключение. Последняя диета, которую я опробовала была питьевая.

На данный момент я отсидела неделю на морковной.

Итак, диета которую я нашла обещает, что я потеряю аж 11 кг за 7 дней. Согласитесь, это достаточно много. Но давайте не забывать, что все таки у кого большой вес, то он уйдет быстрее, а если у вас маленький вес, то он будет уходить очень медленно.

Морковь – рекордсмен среди витаминизированных и желанных овощей в человеческом рационе. О полезных свойствах корнеплода знает каждый. А если взять во внимание тот факт, что на переваривание моркови организму требуется больше энергии, нежели она даёт, семидневная морковная диета является наиболее безопасной и высокоэффективной.

Какая же польза от употреблении моркови?

  • Каротин увлажняет и омолаживает, витамин РР тонизирует, защищает и улучшает цвет лица
  • Витамин А успокаивает, смягчает кожу и разглаживает морщинки
  • Витамин В9 защищает от ультрафиолета
  • Витамин С заживляет ранки и микротрещены, борется с воспалениями и активизирует выработку коллагена в клетках
  • Благодаря витамину К, маска из моркови для лица очистит кожу от лишней пигментации
  • Калий контролирует уровень увлажнения в кожных клетках, тес самым предотвращая ее сухость и шелушения
  • Морковные маски содержат и другие витамины группы В,Е и микроэлементы (кальций, магний, цинк)

Морковку на диете рекомендуется употреблять со сметаной.

Меню семидневной диеты:

Правильное соблюдение морковной диеты предполагает 4-х разовое питание, а главным блюдом в меню становится лёгкий салат из моркови. Для его приготовления понадобится:

  • морковь — 1шт
  • лимонный сок — 1ст.ложка
  • растительное масло — 1ст.ложка
  • пчелиный мед — 1/2ч. ложка
  • Цитрусовый фрукт на выбор — 1шт.

Морковь необходимо натереть на крупной тёрке и смешать со всеми ингредиентами.

Помимо салата диета допускает во время утреннего приема пищи выпивать стакан нежирного молока (лучше кефир 1%). На ужин можно выпить фруктово-морковный сок без сахара вместо салата. А на протяжении дня разрешается пить обычную воду или несладкий зелёный чай в неограниченном объёме.

Чтобы ушедшие 11 килограмм за 7 дней не вернулись обратно, рекомендуется 1 раз в 3 месяца вновь прибегать к подобному рациону.

Правильный выход из диеты:

В первый день не стоит отказываться от морковного салата, но включить в рацион вареный картофель 1 или 2 и 200 гр нежирного мяса. А так же свести к минимуму потребление жирного, сладкого и мучного.

Недостатки диеты:

Морковная семидневная диета считается одной из самых жёстких монодиет. При различных недугах в области желудочно-кишечного тракта, она абсолютно противопоказана.

А теперь я хочу рассказать о своих результатах, которые у меня получились во время диеты.

День первый:

Свой день я начала с того, что взвесилась : 61 кг. Обалдела и пошла намывать морковку. Я никогда не завтракаю и поэтому пошла нарезать морковку на дольки, что бы хрустеть до обеда. Обедала я салатом из моркови и нежирным кефиром. На ужин я так же приготовила себе салат и съела апельсин. В течении дня я пила кефир.

День прошел довольно таки легко, но я уверена, что последующие дни не будут такими легкими.

День второй:

Взвешиваться я не стала, так как решила это сделать в последний день. И вообще мне вес не важен, мне важно лишь то, как уйдут объемы. Никогда на вес не смотрела и взвешиваюсь я довольно таки редко.

Так же я нарезала пару морковок дольками и до обеда я хрустела. Но на завтрак я все же выпила кефир и сгрызла морковку, так как чувство голода у меня был. На обед был салат из моркови с чесноком и сметаной, с майонезом вкуснее, так же был кефир. На ужин как всегда морковка и яблоко, с кефиром. Да, яблоко к цитрусовым не относится, но я захотела именно его.

День прошел не так тяжело как я думала.

В последующие дни мое питание не менялось. Я ела все так, как написано в меню диеты. В течении дня пожирала морковку и думала о булочке с повидлом. Но как не странно уже на 4 день мне стало намного легче и, это не удивительно, ведь мой желудок немного уменьшился. Но на морковку я уже не могла смотреть на 3 день диеты, а есть тем более. К конце диеты я думала, что пожелтею или превращусь в кролика, как в мультике «Уоллес и Громит: Проклятие кролика-оборотня».

Так как я сейчас активно готовлюсь к лету и записалась в зал, то мне было довольно таки тяжело. Я быстро уставала во время упражнений и очень часто не выполняла тренировку до конца. А после тренировок голод только усиливался. Поэтому я голод запивала либо водой, либо зеленым чаем.

Выход я не делала, я просто перешла на ранее составленное мной меню, которое рассчитано для похудения, или говоря простым языком правильное питание.

Фото До/После:

На ноге где ямочка,

Вес:

ДО — 61 кг

ПОСЛЕ — 59 кг

Выводы:

Эта диета не оправдала себя, ела я как и положено меню, но вес снизился всего лишь на 2 кг из обещанных 11 кг. Но и объемы не ушли, что можно видеть по фото. На некоторых фотографиях мне вообще кажется, что ДО было намного лучше чем ПОСЛЕ. Но по ощущением мне было довольно таки легко, я чувствовала легкость в теле, а может быть это был мой голод.

К сожалению вес через пару дней вернулся, и даже стал чуть больше.

Морковная диета, 3 дня, -3 кг

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 410 Ккал.

Морковь — это не только очень полезный овощ. Она может помочь и в похудении, заодно обогатив организм множеством веществ, замечательно поддерживающих его работу и улучшающих нашу внешность. В 100 г сырой моркови содержится 35 калорий, в отварной — до 30.

Существуют различные способы преображения фигуры с задействованием моркови, как более строгие, так и лояльные, позволяющие вводить в рацион и некоторую другую продукцию. Ознакомимся с популярными вариантами морковной диеты, которые рассчитаны на 3 и 10 дней.

Требования морковной диеты

Самый короткий вариант морковной диеты продолжается 3-4 дня. Если четко следовать всем диет-рекомендациям, можно скинуть до 3-4 килограмм лишнего веса. То есть, применив несложную арифметику, можно понять, что ежедневно с тела слетает примерно килограмм ненужного жирового балласта. Рекомендации данной диеты просты. Все время придется питаться сугубо морковью, точнее говоря — салатом, сделанным из нее. В течение дня при появлении чувства голода кушайте это нехитрое овощное блюдо. Постарайтесь распределить приемы пищи таким образом, чтобы их было не менее 4-5 в день через равные промежутки времени. А на ужин выпейте стаканчик свежевыжатого сока, приготовленного, опять же, из оранжевого фаворита этой диеты. Также ежедневно можно выпивать 3-4 чашки несладкого зеленого чая, и обязательно стоит потреблять не менее полутора литров чистой негазированной воды.

Для приготовления салатика на весь день вам понадобится 1 килограмм очищенной моркови. Натрите ее на терке и добавьте один фрукт по своему желанию (яблоко, грейпфрут, апельсин) или зерна половинки граната, или три небольших киви. Фрукты также измельчайте с помочью терки или мелко нарезайте (как вам больше нравится). Все это нужно заправить соком одного лимона среднего размера, одной чайной ложечкой натурального меда и столовой ложкой оливкового масла. Хорошенько перемешайте. Салат храните в холодильнике.

Продолжать такую диету дольше указанного срока не рекомендовано. Для начала лучше провести один диетический морковный день, чтобы понять, насколько вам подходит такое питание, а потом уже решать, стоит ли продолжать худеть таким образом. На 4-й или 5-й день, когда будете выходить из диеты, нужно составить свой рацион следующим образом. К привычному морковному салатику в первый прием пищи добавьте стакан обезжиренного (или маложирного) кефира или натурального йогурта. В обед дополнительно скушайте две некрупные отварные или запеченные картофелины без масла. А на ужин — около 100 грамм куриного филе, тоже в отварном или запеченном виде. В промежутках между основными приемами пищи, при желании, по-прежнему перекусывайте морковным салатом, соком или данным овощем в чистом виде. Далее остальные продукты вводите постепенно. Если хотите сберечь полученный результат, не налегайте на калорийные блюда. Теперь более тщательно следите за объемом потребляемых порций, кушайте в основном свежие, минимально обработанные термическим образом продукты, избегайте жирной и жареной пищи, фастфуда, полуфабрикатов. Наверняка такое примерное пищевое поведение положительным образом скажется не только на вашей фигуре, но и порадует организм.

Если пожелаете преобразить фигуру более ощутимо и испытываете сильную любовь к моркови (в противном случае на такой диете сложно прожить даже несколько дней), предлагаем вам обратиться к более продолжительной десятидневной морковной диете. Результаты ее весьма ощутимы. За 10 дней можно сбросить 5 (а при значительной избыточной массе даже 8-10) килограмм.

В данном случае нужно изменить предыдущий метод снижения веса, задействовав все тот же морковный салат, но заправляя его не медово-лимонной смесью с добавлением масла, а сметаной минимальной жирности в небольшом количестве. Причем делать это рекомендуется непосредственно перед подачей на стол, отправляя частичку полезного кисломолочного продукта в каждую порцию салата. Раз в день на данной диете можно скушать и теплый морковный салат или просто употребить овощ в цельном отварном виде. Если хотите съесть отварную морковь, натирать на терке ее не обязательно. Можно просто мелко нарезать кубиками или, как вариант, сделать морковное пюре. При следовании правилам этой диеты количество потребляемого морковного или морковно-яблочного сока можно увеличить до 3-х стаканчиков в день. Все остальные рекомендации такие же, как для морковной мини-диеты, описанной выше. Не обязательно высиживать на морковной диете все 10 дней. Если добьетесь желаемого эффекта раньше (например, через неделю), можно остановиться. Главное — потом перейти на привычное питание плавно.

Еще одним важным условием соблюдения морковной диеты является правило тщательного пережевывания салата из данного овоща. Морковь — грубая пища. Так что не спешите поглощать это оранжевое кулинарное лакомство. В противном случае возможно возникновение проблем с желудком.

Пример рациона 3-дневной морковной диеты

В 8:00, 11:00, 14:00, 17:00 кушаем порцию морковного салата.

В 19:00 выпиваем стакан свежевыжатого морковного или морковно-яблочного сока.

Примечание. Используем для приготовления салата на день 1 кг моркови. Готовим салат по рецепту, описанному выше. Заправляем его в этом варианте диеты соком лимона, медом и маслом оливы. Пьем зеленый несладкий чай и чистую воду.

Пример рациона 10-дневной морковной диеты

Завтрак: порция морковного салата.
Перекус: свежевыжатый морковно-яблочный фреш (250 мл).
Обед: порция морковного салата.
Полдник: стакан морковного сока.
Ужин: пюре из отварной моркови в теплом виде.
За часик-два до отхода ко сну, при желании, можно выпить еще стаканчик разрешенного сока.
Примечание. Не забудьте, что сейчас салат следует заправлять маложирной сметаной.

Противопоказания морковной диеты

  1. Противопоказана морковная диета в любом виде при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и выводящей системы, хронических заболеваниях в период обострения, вирусных инфекциях.
  2. Также табу для следования правилам морковной диеты — периоды беременности и кормления грудью.
  3. Сидеть на такой диете нельзя и людям младше 18 лет.
  4. Чтобы избежать вероятности нанесения вреда организму после общения с морковной диетой, лучше предварительно обратиться к доктору для получения предметной консультации.

Достоинства морковной диеты

  1. Согласно множеству отзывов, диета действительно помогает ощутимо похудеть и, как правило, не сопровождается острым чувством голода. Как ни странно, этот низкокалорийный салатик хорошо насыщает организм.
  2. Результаты морковного похудения действительно очень ощутимы. Следование даже короткой морковной диете не остается незамеченным, как для самого худеющего, так и для окружающих людей.
  3. Конечно, морковь положительным образом действует и на организм в целом. Она содержит витамины множества групп (В, С, РР, Е, К), а также каротин, превращающийся в нашем организме в витамин А. Богат этот радужный овощ многими веществами, необходимыми для нормального функционирования организма. В морковке обитают железо, фосфор, магний, кобальт, медь, фтор, цинк, никель, фтор и т.д.
  4. Благодаря всем этим полезностям, потребление моркови положительным образом действует на функционирование легких. Этот овощ улучшает состояние глазной сетчатки и влияет на зрение положительно. Очень часто офтальмологи советуют включить в свой рацион данный корнеплод людям, страдающим ночной слепотой, близорукостью, быстрой утомляемостью глаз (например, во время работы за компьютером).
  5. Морковь в вареном виде является сильнейшим профилактическим средством в борьбе с онкологическими заболеваниями и даже помогает скорее побороть раковые образования. Она лечит нефриты, противостоит дисбактериозу кишечника, обладает мощными противомикробными характеристиками. Достаточно просто пожевать морковку, и количество микробов, наслаждающихся жизнью в животе, резко значительно уменьшится. Укрепляет морковь и десны. В частности по этой причине медики рекомендуют ее грызть деткам. Помимо этого, детям нужно включать морковь в свой рацион для правильного развития и роста организма.
  6. Употребление моркови благоприятным образом действует и на иммунитет, значительно повышая защитные силы организма и помогая минимизировать вероятность встречи с множеством вирусных заболеваний. Также употребление этого овоща хорошо влияет на нервную систему, оказывая мягкое успокаивающее действие, делает человека более стрессоустойчивым и собранным.
  7. Потребление сырой моркови влияет и на наш внешний вид, в частности на состояние кожи. Если вы заметили у себя особенную сухость кожи, дерматит, воспалительные процессы, наверняка так организм свидетельствует о недостатке в нем веществ, которым как раз нашлось место в свежей морковке. В идеале при проблемах с состоянием кожи нужно даже не есть морковь, а пить свежевыжатый сок из нее. И вы увидите, как морковка чуть ли не молниеносно улучшит ваш внешний вид.
  8. Систематическое потребление моркови и морковного сока является не только полезным в плане похудения, а и положительно влияет на все органы и системы организма, мягко очищая их, избавляя от ненужных компонентов и доставляя массу полезных веществ.

Недостатки морковной диеты

Не обошли морковную диету и минусы.

  • Люди, сидящие на этом способе преображения фигуры, отмечали, что во время такого питания может чувствоваться слабость. Особенно часто этот эффект дает о себе знать в первые несколько дней, в том числе вызывая головные боли и головокружение. Если так произошло, обязательно обратитесь к доктору, чтобы обследоваться и наверняка уточнить, можно ли вам продолжать диету. Не шутите со здоровьем!
  • Менее опасным проявлением морковного питания, с медицинской точки зрения, является так называемая каротиновая желтуха. Выражается это в изменении цвета кожи. Она приобретает желтоватый или оранжевый оттенок, характерный для моркови. Как правило, такое состояние не представляет угрозы здоровью, если не сопровождается параллельно ухудшением самочувствия, но оно может ударить по моральному состоянию человека, сидящего на этой диете. Готовы ли вы мириться с таким бонусом, конечно, решать вам.

Повторное проведение морковной диеты

Повторять десятидневный курс похудения с помощью данного овоща специалисты не советуют чаще 1 раза за 3 месяца. Если же ограничитесь тремя-четырьмя диетическими морковными днями, можно сидеть на такой диете раз в 2 недели.

Но все-таки лучше, так как морковная диета относится к разряду довольно жестких методов снижения веса, жить по ее правилам реже. Просто примерно контролируйте калорийность меню и оставляйте морковь в рационе и в свободное от диеты время.

Отзывы

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю. Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней. Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней. Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней. Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса. Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Худеем за неделю на морковной диете

Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов. Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона. Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Морковь — это низкокалорийный продукт. В 100 г. продукта содержится всего 32 ккал.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма. Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости. Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

  • калий;
  • фосфор;
  • витамины группы B, K, C, E;
  • клетчатку;
  • фолиевую кислоту.

В моркови много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения организма и предотвращают риск развития онкозаболеваний.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

  • заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниях сердечной системы;
  • беременности и в период лактации;
  • аллергических реакциях;
  • гипервитаминозе ретинола.

Впервые передозировка витамином A была обнаружена в 30-х годах 20-го века у животных. В результате опытов наблюдались летальные исходы среди поголовья. В конце 40-х годов данное явление обнаружилось и у человека. Оно отличалось крайней токсичностью для организма.

Разновидности диеты на моркови

Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Ученые выяснили, что употребляя морковь в измельченном виде, организм усваивает больше полезных веществ из овоща, нежели при поедании его целиком.

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Завтрак

Морковный салат с ложкой меда, зеленый чай.

Обед

Морковный салат с киви, заправленный нежирным йогуртом или сметаной.

Полдник

Ассорти из вареной моркови и свежего яблока, заправленное лимонным соком.

Ужин

100 г. обезжиренного творога, морковь и любой фрукт.

Тех, кто выдержит такие спартанские условия, будет ожидать отвес в 4-6 килограмма.

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

При ухудшении состояния здоровья в период ограничения в питании, необходимо сразу же прервать диету.

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

  1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
  2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
  3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
  4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
  5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

Завтрак

Зеленый чай, 100 г. творога.

Обед и ужин

Одинаковы — 150 г. морковки по-корейски, рыба на пару или вареная курица, 1 ст. кефира.

Ланч и полдник

1 любой фрукт или 20-30 г. орехов.

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

За 7-10 дней при таком питании можно скинуть от 3 до 6 килограммов.

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

За 3 дня на такой диете сбрасывают около 2-3 кг.

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

Употребление салата «Метелка» способствует очищению кишечника и похудению.

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

Способ приготовления:

  1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
  2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
  3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Питанию на капустном салате придерживаются 3-4 дня. За это время можно скинуть 2-3 кг.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не пакетированный.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Период выхода из диеты занимает около недели.

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

  1. Морковь натирают на мелкой терке.
  2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

  • морковь — 0.5 кг.;
  • молоко — 125 мл.;
  • сахар — 25 г.;
  • яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Легкие низкокалорийные десерты из моркови станут для любителей сладкого спасением в период похудения.

Отзывы и результаты

Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку. Валентина Петровна Лукашина, врач-диетолог В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов. Мария, 33 года За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы. Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир! Кристина, 25 лет Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу. Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают. Константин, 36 лет

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг. Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

Морковка – дешевый, неприхотливый в хранении, простой в обработке и невероятно полезный для организма корнеплод. Вкусный и сытный салат из моркови для похудения отлично подействует, если устроить небольшую диету на основе этого чудесного блюда. В этой статье кратко описана польза моркови, а также раскрыты основы простой и эффективной диеты.

Морковь для здоровья и похудения

Правила употребления

Известно, что при попадании в ЖКТ вареной моркови происходит колебание процента сахара в составе крови. Научитесь чередовать вареные и необработанные продукты корректно. Вареная морковка включает огромное количество великолепно усваивающихся веществ, например, в ней содержится бета-каротин и необходимые человеку для поддержания молодости антиоксиданты. Не стоит делать ее обособленным блюдом и употреблять без добавок. Наилучшим выходом из ситуации будет сочетание вареной моркови с нежирным мясом, нежирной рыбой, свежими кисломолочными продуктами. При включении в меню сырого овоща нужно получить из него максимум витаминов, для этого к нему добавляют небольшое количество жиров, таковыми могут выступать сметана, сливки или растительное масло. Идеальной парой для морковного сока послужит молоко. Знайте, что данный продукт в мелко протертом виде намного полезнее, чем цельный.

Мы вычислили калорийность сырой моркови и спешим вас порадовать, она равняется 35 ккал на порцию 100 грамм. Из 2 килограммов этого овоща организм получит массу полезных веществ и только 700 ккал. При варке количество калорий снижается и приравнивается к 25-29 ккал на порцию 100 грамм. Этот поистине удивительный продукт способен снижать содержание вредного холестерина в составе крови. Регулярное употребление в пищу данного корнеплода насыщает организм ценным йодом, который препятствует откладыванию излишков жира. Ввиду содержания большого количества клетчатки, морковные блюда производят естественное очищение организма от накопленных отходов, а также усиливают углеводный обмен. К счастью, для нас морковь доступна в любой месяц года, при хранении не происходит разрушение или уменьшение количества витаминов. Напротив, при нахождении корнеплода в течение недели в прохладной среде осуществляется производство полезных фенольных соединений. Гликемический индекс сырой моркови равняется 30 единицам, вареной – 85 единицам.

Морковные салаты

Блюда с добавлением моркови должны присутствовать в вашем меню, даже если вы не пребываете в режиме диеты. Они в любом случае будут полезны и, помимо оздоровления организма, помогут снизить вес.

К моркови идеально подходят следующие продукты:

Возьмите несколько продуктов на ваш вкус из этого списка и соедините в произвольных объемах с свежей тертой морковью. В итоге у вас получится питательное диетическое блюдо, употребляйте его небольшими порциями.

Салат из моркови: вкусное, питательное, доступное и лёгкое диетическое блюдо

Морковная диета

Правила морковной диеты

Рамки данной диеты предельно просты. В течение 3 дней надо питаться тертой морковкой, разовая порция – 100-300 грамм. За день рекомендуется устраивать 5 приемов пищи и употреблять воду в достаточных объемах, то есть от 2 литров ежедневно. С утра приветствуется зеленый чай с добавлением лимона. Каждая порция должна быть дополнена любым фруктом, таковым может выступать груша, киви, яблоко, апельсин. Употребляя свежеприготовленный салат из моркови для похудения, добавляйте к нему не только дольки фруктов, но и лимонный сок. Не мене полезной добавкой послужит натуральный мед в небольших количествах. Выход из диетического меню следует сделать плавным, поэтому кушайте без фанатизма, поставив акцент на здоровой низкокалорийной еде. Не убирайте из рациона морковные блюда, употребляйте морковный сок с молоком.

Морковь, наполненная витаминами и массой других ценных веществ, является хорошей основой для монодиеты. Непродолжительная система питания не повергает организм в шок и не вызывает затруднений или стрессов. В рамках диеты будет нескучно, так как кроме сырой морковки меню включает фрукты. Одни источники рекомендуют устраивать такие диеты не чаще раза в месяц, другие указывают на раз в год. Бесспорным плюсом морковной диеты является ее невысокая стоимость, так как основной продукт всегда можно купить по доступной цене. Приятным бонусом от питания морковью будет улучшение состояния волос и омоложение кожи. Вы потеряете примерно 3-4 килограмма. Правда, это произойдет только при правильном подходе. Он заключается не в лежании на диване и обездвиженном образе жизни, а в интенсивных физических нагрузках. Они подбираются индивидуально. Для кого-то будет достаточно зарядки, пеших прогулок и танцев, а кому-то больше нравятся занятия в спортзале. Считается, что диета улучшает летний загар и способствует наилучшей перистальтике кишечника.

Меры предосторожности

Трехдневное питание морковью с фруктами однозначно не подойдет девушкам младше 18 лет. Он диеты придется отказаться людям, имеющим заболевания пищеварительной системы. Также от такого похудения не будет пользы при беременности и кормлении грудью. При серьезном ожирении любые мероприятия по снижению веса необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Диеты, включающие сырую или вареную морковь, отличаются легкой переносимостью ввиду присутствия в этой пище внушительного объема воды и клетчатки. Перед началом диетического питания необходимо удостовериться, что оно действительно пойдет на пользу. Употребляйте любой салат из моркови для похудения с удовольствием и твердой уверенностью в его полезности для фигуры, сочетайте это прекрасное блюдо с другой здоровой пищей, и вы преобразитесь на глазах.

Можно ли на завтрак есть тертую морковь для похудения

Многие люди, озабоченные проблемой снижения веса, интересуются: можно ли на завтрак есть тертую морковь для похудения? Дело в том, что этот оранжевый овощ очень полезен и вкусен. Поэтому он часто используется в различных диетах. Но, чтобы похудеть с помощью моркови, съедаемой на завтрак, нужно знать некоторые особенности ее употребления.

Правила похудения с помощью моркови

Диета на основе этого овоща проста и полезна. Она не только поможет сбросить вес, но и улучшит состояние здоровья. Главное, не использовать моно диету, ведь они давно признаны вредными. Как же правильно употреблять морковь, чтобы похудеть?

  • Можно просто добавлять этот овощ во все блюда, съедаемые на завтрак и обед. С таким рационом уже через месяц можно сбросить 3-4 килограмма.
  • Вареную морковь не стоит потреблять отдельно от других продуктов. Она способна вызвать скачок уровня сахара в крови, из-за чего возникает сильное чувство голода.
  • Полезнее для похудения свежая морковь, так как она содержит большое количество пищевых волокон и требует для своего переваривания много энергии.
  • Чтобы витамины лучше усваивались, этот овощ лучше потереть на мелкой терке. Для усиления действия каротина нужно сочетать прием моркови с небольшим количеством жиров — сметаной или сливками, а сок смешивать с молоком.
  • Нежелательно употреблять сырую морковь в большом количестве людям, страдающим заболеваниями желудка.

Почему морковь полезна для похудения

Многие диеты и разгрузочные дни состоят из блюд на основе этого оранжевого овоща. Почему же диетологи рекомендуют добавлять морковь в рацион при похудении?

  • Она имеет низкую калорийность.
  • Улучшает обмен веществ и очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Содержит йод, который участвует в расщеплении жиров.
  • В ее составе много витаминов и минеральных веществ, которые сохраняются до весны.
  • Морковка сладкая и сытная, что помогает лучше перенести диету.
  • Улучшает вкус любых блюд и сочетается со многими продуктами.

Диеты на основе моркови

Чтобы немного похудеть, достаточно на завтрак съедать салат из тертой моркови с яблоком и лимонным соком или выпивать стакан морковного сока. Но есть и более жесткие диеты.

  1. Самая распространенная – занимает три дня. Во время этой диеты нужно 5 раз в день есть тертую морковь с добавлением сока лимона и ложки меда. Кроме того, в каждый прием пищи нужно съедать любой фрукт: яблоко, апельсин или киви.
  2. Есть и другой вариант морковной диеты: на завтрак нужно съедать вареную морковь и выпивать стакан кефира, на обед и ужин салат из тертой моркови с яблоком, а перед сном – опять кисломолочный напиток. Такой рацион нужно соблюдать 4 дня.
  3. Более щадящая диета для похудения с морковью подразумевает обычный рацион, но с добавлением этого оранжевого овоща во все блюда. На завтрак можно съедать овсяную кашу с морковью, творожно-морковный десерт или молочный коктейль с соком. На обед в качестве первого блюда нужно сварить овощной суп. В него обязательно добавить свеклу и морковь. На второе – рыбу или мясо на овощной подушке. Морковный салат можно есть 3-4 раза в день, добавляя в него любые овощи.

Сильно похудеть на моркови не получится, но улучшить состояние организма, ускорить обмен веществ и вывести шлаки – это реально. Этот овощ полезно есть на завтрак не только для снижения веса, но и всем, кто заботится о своем здоровье.